创设“旺工淡学”新模式 破除旅游人才“潮汐”现象

  原标题:创设“旺工淡学”新模式 破除旅游人才“潮汐”现象  海南省实施“旺工淡学”旅游业人才培养项目,在旅游从业人员中积极开展在职学历教育和职业技能培训,发挥教育机构“蓄水池”功能,推动全省旅游职业院校教育教学改革,同时提升旅游业人才学历层次及技能水平,有效缓解旅游业人才“流动性大和用工荒”的矛盾,为海南建设具有世界影响力的国际旅游消费中心提供坚实人才支撑。

  原标题:创设“旺工淡学”新模式 破除旅游人才“潮汐”现象

来源:海南日报

  海南省实施“旺工淡学”旅游业人才培养项目,在旅游从业人员中积极开展在职学历教育和职业技能培训,发挥教育机构“蓄水池”功能,推动全省旅游职业院校教育教学改革,同时提升旅游业人才学历层次及技能水平,有效缓解旅游业人才“流动性大和用工荒”的矛盾,为海南建设具有世界影响力的国际旅游消费中心提供坚实人才支撑。

  为有效解决旅游淡旺季之间存在的“流动性大和用工荒”并存的人才“潮汐”问题,海南省创造性地开展“旺工淡学”旅游业人才培养模式,在旅游淡季积极开展旅游从业人员在职学历教育和职业技能培训。海南省有关部门、职业院校、酒店企业等探索构建了“政校企”三方合作机制,为旅游从业人员发展搭建良好平台,实现了多方共赢,成为职业教育紧密结合地方产业实际、服务区域经济高质量发展的创新实践。

  多措并举探索“旺工淡学”旅游人才培养新模式

  一是产教融合、工学交替培养专业人才。海南省创新旅游人才使用和培养机制,通过旅游旺季时输送人才、旅游淡季时储蓄人才,采取自学为主、辅导为辅、工学结合及校企联合培养等方式,把学校和教育机构作为旅游人才储备基地,将旅游人才在企业员工和学校学生之间不定期身份切换,使企业员工和学校学生形成复合体。同时,推行企业导师和学校导师“双导师”制,引入实践技能和操作技能测试为主、校企共同参与的评价方式,运用弹性学制和灵活多元教学模式,创新开展“旺工淡学”“送教入企”“送人入学”旅游人才培养新模式。

  二是精心组织、择优遴选培养学校和专业。海南省印发《关于申报开展酒店业学历继续教育专业工作的通知》,明确了酒店业等旅游业人才申报专业范围和培养方案要求,并成立专家组,对报名参加的27家学校进行“打擂台”答辩遴选,根据人才培养目标、创新人才培养模式、课程设置、创新教学模式、创新考核方式等原则,综合考虑地域布局(北部、中部、南部)、培养层次(本科、专科、中职)和专业设置(旅游类、管理类、语言类),择优遴选出18所学校,确定了酒店管理、旅游管理、烹饪、人力资源管理和会计等10个招生专业,基本满足旅游业对人才培养的需求。

  三是回炉深造、单列招录保障入学规模。海南在全省层面将旅游从业人员全面纳入学历教育体系,探索成人高等教育的“自主招生”,由各院校自主命题、自主考试、自主招生,推动旅游从业人员重返学校学习深造。针对报读成人教育的旅游业人才,专科层次(高起专)由省统一组织院校进行面试和技能操作考核评价后择优录取;本科层次(专升本)由省统一组织院校进行面试和技能操作考核,评价合格后再参加全国成人高考统一考试,实行单列划线录取。

  四是注重实践、优化课程,实现课岗证融通。海南省针对教学和实践脱节的矛盾,在旅游人才培养中不断加大现场面试、技能操作、实践应用的学分比例,确保人才培养与实践岗位无缝衔接,解决专业技能教育与社会实际需求错配问题,促进教育机构人才培养质量标准与行业人才需求相衔接。创建“1个学历证书+X个职业资格证书”制度,引进国际知名饭店专业认证体系,主动对标国际通行标准,不断优化课程设置和课程体系,着力提升各类教育机构毕业生技能应用水平。

  五是需求导向、全额补贴鼓励从业者就读。海南省针对当前旅游人才紧缺情况,将需求较大的星级酒店、非星级酒店、社会旅馆、家庭旅馆、房车营地、乡村民宿等旅游业从业人员纳入在职学历教育和技能提升培训计划,并将人才培养对象从高端家政、旅游管理外籍人员等逐渐扩大到景区、旅行社及整个旅游行业。参加学历教育和职业技能培训的费用由财政全额补贴,参照成人教育(业余)、自学考试教育的学费标准,确定每学年每生学费2770元,每生补助共10125元,为海南旅游业人才培养培训提供财政保障。

  建立旅游人才培养长效机制实现多方共赢

  一是保障了旅游人才有效供给。2019年6月开始“旺工淡学”旅游业人才培养新模式后,截至2019年底,已有3153名酒店业员工报名参加在职学历教育,超额完成3000名的招收计划。特别是在新冠肺炎疫情期间,海南省积极利用“互联网+”优势,停工不停学,自2020年2月起连续推送了35门旅游专业技能提升系列课程,组织全省旅游从业人员集中在线学习,目前参加线上学习人员包括酒店、景区、旅行社等涉旅企业逾1.2万人次,将暂时停工的危机转化为“苦练内功”的良机。

  二是创新了旅游人才培养机制。海南省在推动旅游人才培养方面,不断加强多部门联动协作,整合优势资源,强化系统集成,构建政府、企业、高校三位一体的人才培养联动机制,切实提升旅游业人才培养的专业性、系统性、协同性。通过旅游人才需求导向,倒逼教学体制机制改革,推动形成适合当地发展需要的人才培养机制,提高了旅游人才培养质量,保障了当地旅游业的可持续高质量发展。

  三是提升了旅游人才业务水平。海南省创建的“旺工淡学”人才培养模式,通过优化人才培养体系、完善课程设置、加大实践比重,进一步提高了旅游人才的业务水平,确保了海南旅游人才的整体素质和职业能力,为当地旅游业发展源源不断培养输送了“数量充足、结构优化、素质优良、充满活力”的旅游业人才,为海南省加快推进国际旅游消费中心建设提供了扎实的人才保障。

  四是促进了旅游行业共赢发展。通过“旺工淡学”人才培养,旅游企业解决了旺季用工需求,稳定了员工,实现可持续经营;职业院校人才培养质量提高,服务经济社会发展的能力得到提升;酒店从业人员强化技能水平、提高学历、提升待遇,实现了个人可持续发展。随着海南旅游业吸引力全面增强,全省酒店行业发展水平、效率和质量得到优化,吸引更多国内外人才来琼发展。【信息来源:省委深改办(自贸办)】